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標題: 凉拌金针菇[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-7 11:54
標題: 凉拌金针菇[图]
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·配  料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜

·操  作:
1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,  两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝  

2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒

3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟

4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。


作者: Djb222    時間: 2024-8-24 09:21
金針菇是真的好吃!




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