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標題: 洗澡泡菜 [打印本頁]

作者: feilai0772    時間: 2012-1-12 12:10
標題: 洗澡泡菜
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原料:

红皮萝卜150g、白萝卜250g、红椒1个、子姜150g。

调料:

盐3大勺、白醋250ml、花椒1大勺、二锅头1大勺。

做法:

1、所有蔬菜洗净,切块。

2、烧开水,彻底晾凉。

3、用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟,沥去水份,用凉白开冲洗干净。

4、乐扣格拉斯洗净,沥干水份(保证内壁和盖子无水无油)。

5、冲洗干净的蔬菜放格拉斯保鲜盒中,倒入凉白开,白醋,1大勺盐,二锅头和花椒。

6、盖上盖子摇晃均匀,放冰箱冷藏,过夜即可使用。


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