比思論壇
標題:
安徽鸭叫跳
[打印本頁]
作者:
jz0802
時間:
2021-6-28 16:07
標題:
安徽鸭叫跳
材料
安徽农家传统菜肴,营养丰富,风味独特。
鸭肉
细嫩软香,鲜咸
辣
醇,地道乡土风味。主料净
鸭头
鸭翅
鸭脚
鸭胗
鸭肠
调料蒜姜 葱段
干红椒
精盐 白糖
老抽
味精 料酒
胡椒
粉
色拉
油
做法
1.净鸭头、鸭翅、鸭脚、鸭胗、鸭肠改刀成块。
2.锅上火滑油,留底油放入蒜、姜、葱段、干红椒炒香,下改刀后的鸭块煸炒,放料酒等调料调味,放适量清水烧熟即成。
注意事项
烧鸭时注意火候,汤汁适当;不要让汤汁煳锅,影响成菜口味。
image.png
(152.16 KB, 下載次數: 0)
2021-6-28 16:07 上傳
點擊文件名下載附件
作者:
甘草
時間:
2022-2-25 17:36
好奇怪的名字
作者:
ssx51466
時間:
2022-3-25 20:57
作者:
jizhua209
時間:
2022-5-13 23:13
这个 不错
作者:
甘草
時間:
2022-7-14 20:35
有趣的名字
歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.85/)
Powered by Discuz! X2.5