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標題: 爆炒卷心菜 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-9-20 10:19
標題: 爆炒卷心菜
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1


卷心菜半颗洗净外皮。



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2


将叶片掰下,泡入水中,水中少撒盐,目的是去除残留农药和虫卵。



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泡几分钟后,将卷心菜沥干水分,防止炒的时候有水分析出。



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将卷心菜用手掰成小片。



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炒锅烧热,放油。



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油热后,放入卷心菜,翻炒。



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略微翻炒,叶片炒软后,加入盐和少量的白糖,继续翻炒



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快出锅的时候加入少量酱油及醋。略微翻炒,出锅。



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出锅装盘




爆炒卷心菜讨论

作者: LXK2020    時間: 2021-9-22 11:39
有空得试试
作者: LXK2020    時間: 2021-9-22 11:41
有空得试试
作者: ssx51466    時間: 2021-9-22 20:53

作者: 月上西楼    時間: 2021-11-9 03:05
不要在一棵树上吊死,在附近几棵树上多试试死几次。
作者: hunter132456789    時間: 2021-12-2 22:35
看着很不错,下次试试
作者: 甘草    時間: 2022-7-28 22:20
饭菜同来




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