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標題: 黄豆苦瓜煲猪骨汤 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-6-13 15:13
標題: 黄豆苦瓜煲猪骨汤
材料:苦瓜1个(从婆婆家带回来一个N级大的),黄豆150 g,猪骨350g,蜜枣3颗,姜2片,水2000ml,盐适量。
做法:1、黄豆提前一晚用水洗净,加入适量的水泡一晚上。
2、猪骨焯水后洗净备用。
3、苦瓜洗净去核切块,姜切片,黄豆沥干水备用。
3、高压锅里放入猪骨、苦瓜,再加入姜片、蜜枣和2000ml的水。
4、盖上锅盖压煲30分钟。
5、煲好后打开锅盖调入适量的盐即可。
夏天来了,多吃点苦味的东西是很有好处的,因为加了黄豆,所以用高压锅来煮比较快软,有耐性的朋友可以用小火慢煲2个小时哦!
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作者: 2851153    時間: 2012-6-13 15:59
嘻嘻i系i笑嘻嘻!!!
作者: killerwell    時間: 2012-6-13 16:02
待会自己做去
作者: 甘草    時間: 2023-12-20 22:03
混合起来的滋味




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