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標題:
年年有余(葱油红鲷)
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-21 11:00
標題:
年年有余(葱油红鲷)
食材明细
主料
红鲷
一条
辅料
花生油
3匙
红椒
小许
调料
葱叶
小许
葱白
小许
蒸油豉油
若干
葱香
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
年年有余(葱油红鲷)的做法步骤
1
把鱼处理干净。
2
打花刀。
3
锅烧开水。
4
放鱼进来。
5
盖锅盖大火蒸13分钟,这条鱼有点大,蒸时间长一些,小的鱼8到10分钟即可。
6
蒸好的鱼。
7
取出来装盘。
8
提前切好泡上的三丝。
9
把葱丝等铺在鱼身上。
10
淋上蒸鱼豉油。
11
锅烧热油。
12
热油浇在菜丝上即可。
13
成品。
2023012116742790352035871806550.jpg
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2023-11-21 11:00 上傳
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作者:
xieshuff
時間:
2023-11-21 11:01
画风可爱。就是太大了。
作者:
c4759576
時間:
2023-11-21 16:16
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作者:
ssx51466
時間:
2023-11-21 20:09
作者:
ZQ20171314
時間:
2023-11-21 22:05
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作者:
c4759576
時間:
2023-11-22 16:00
提示:
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作者:
jimdyh
時間:
2024-4-24 02:57
从来没吃过红绸鱼,不过个人比较赞成用葱油或者清蒸的方式做鱼,最大化保留鱼本身的味道
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