比思論壇
標題:
生腌皮皮虾
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-29 20:32
標題:
生腌皮皮虾
食材明细
主料
皮皮虾
适量
辅料
蒜头
适量
小米辣
适量
香菜
适量
生姜
适量
芥末
适量
柠檬
适量
调料
芝麻油
适量
生抽
适量
鱼露
适量
白酒
适量
白醋
适量
微辣
口味
腌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
生腌皮皮虾的做法步骤
1
皮皮虾备用,做生腌需要新鲜活蹦乱跳的。
2
蒜头,生姜,小米辣,柠檬和香菜备用。
3
皮皮虾剪剪去须和虾枪后洗净沥干水备用。
4
生腌需要的配料切好备用。
5
柠檬挤出柠檬汁。
6
把配料倒入锅中。
7
鱼露3勺,白醋2勺,生抽4勺,芝麻油2勺,白酒1小勺。
8
芥末适量。
9
搅拌均匀。
10
皮皮虾放入生腌汁里。
11
放入冰箱腌上数小时入味即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
2024012817064474444688258010238.jpg
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2024-3-29 20:31 上傳
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