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標題: 葱花鸡蛋饼 [打印本頁]

作者: shengxue1011    時間: 2024-4-28 16:24
標題: 葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼

原料:面粉,鸡蛋,盐,葱花

做法:

1:碗中打入四颗鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀备用。

2:加入面粉,加入适量清水,搅拌成无颗粒的面糊状。再加入葱花,搅拌均匀。

3:热锅刷少许油,将面糊倒入锅中心,慢速晃动锅使面糊均匀变成一个圆形。(也可以用铲子慢慢摊平)

4:小火慢煎,一面定型后翻至另一面,煎至两面金黄即可。







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