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標題: 贡菜拌毛肚 [打印本頁]
作者: boeay    時間: 2024-6-17 18:23
標題: 贡菜拌毛肚
食材明细
主料
辅料
调料

贡菜拌毛肚的做法步骤

  • 1

    贡菜泡发软后洗净。

  • 2

    毛肚洗净改刀。

  • 3

    泡发好的贡菜改刀切小段。

  • 4

    蒜头拍扁剁碎。

  • 5

    碗中放入芥末，辣椒粉，白芝麻，烧烤料，盐。

  • 6

    淋上热油激发出香味。

  • 7

    加入陈醋，生抽搅拌均匀备用。

  • 8

    锅中水烧开，放入贡菜煮开后捞出。

  • 9

    毛肚下锅煮开后也同样捞出。

  • 10

    香菜洗净切段。

  • 11

    毛肚和贡菜沥干水份后放入盆中。

  • 12

    淋上凉拌汁。

  • 13

    放入香菜。

  • 14

    抓拌均匀入味。

  • 15

    成品。

  • 16

    成品。

  • 17

    成品。

  • 18

    成品。


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