1
面粉加入红火龙果粉。
2
混合均匀，加入1勺白糖。
3
加入酵母，双酵泡打粉混合均匀。
4
和成面团盖盖放温暖处发酵。
5
发酵好的面团取出，放面案上揉至均匀。
6
分成7个馒头剂子，剩余的面擀成圆片，扣出片放入馒头上（粘不上可以刷点水)。
7
逐个做好面坯。
8
锅中有烧温热（不能过热、防止烫熟)，放入笼屉进行二次发酵。
9
发酵好蒸制15分钟，停火后了至3至5分钟再开盖子。
10
蒸好馒头颜色美观，柔软膨松、口感筋道。
11
漂亮的花样馒头家人争相品尝。
2024100817283446784215778334261.jpg (114.83 KB, 下載次數: 47)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.85/) | Powered by Discuz! X2.5 |
