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標題: 韭菜炒莲菜 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2024-12-8 14:39
標題: 韭菜炒莲菜
韭菜炒莲菜

食材用料

韭菜 200克相克食物	莲菜 1100克
葱一根相克食物	姜两片相克食物
盐适量	鸡精少许
食用油或猪油适量	青椒一个相克食物

韭菜炒莲菜的做法

1.莲菜冼净刨去外皮切成三厘米长的小段放入清水碗里备用。
2.韭菜摘洗干净后切成3厘米长的小段、青椒切丝放盘备用。
3.葱切葱花姜切丝备用
4.热锅放入适量的食用油
5.待油温升至五成时加入葱姜爆香。
6.再放入莲菜翻炒片刻。
7.放入青椒丝翻炒片刻
8.再把韭菜放入锅中一起翻炒至断生
9.加入适量的盐翻炒几下，再放少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
10.成品图

小贴士

炒此菜用猪油炒更好吃更香。

作者: Djb222 時間: 2024-12-9 08:59
蓮菜是個什麼東西？

作者: jimdyh 時間: 2024-12-9 12:43
莲菜是啥？感觉又触碰到知识盲区了

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