1.准备材料如图
2.米线用温水泡软
3.锅里放水烧开放青菜,金针菇煮熟
4.放米线浸一下
5.紫菜,虾皮、盐、味精、香油放入碗里
6.盛入半碗汤搅匀
7.米线,捞到碗里,上面放上鹌鹑蛋,香肠就0K
米线本来就是熟的热水锅里浸一下就好,煮时间就糊了。