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標題: 菊花茄子 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 前天 21:33
標題: 菊花茄子
食材明细
主料
辅料

菊花茄子的做法步骤

  • 1
    准备茄子一根

  • 2
    切成五厘米左右的长度切十字刀（注意力度不要切断）

  • 3
    上锅蒸是十分钟，准备几粒青豆一起蒸（装饰用）

  • 4
    小米辣和蒜瓣切碎备用

  • 5
    起油锅倒入适量的油下小米辣和蒜末煸炒出香味倒入大碗备用

  • 6
    加入葱花，两茶匙味极鲜酱油，半茶匙白醋，三分之一茶匙花椒油调匀备用

  • 7
    蒸好的茄子取出倒掉蒸茄子多出的水份，浇上准备好的调味料放上青豆点缀即可！

  • 8
    成品



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作者: jimdyh    時間: 昨天 00:24
这是名副其实把茄子做出花了，有创意
作者: jimdyh    時間: 昨天 00:25
这是名副其实把茄子做出花了，有创意
作者: Djb222    時間: 昨天 09:50
點解要將茄子整成菊花樣咧？



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