面筋 2个 | 木耳 适量 |
青红柿子椒 各1个 | 小葱 2棵 |
姜 适量 | 油 10克 |
盐 适量 | 鸡精 适量 |
生抽 10克 |
1.准备所需食材
2.面筋撕成条,青红柿子椒,木耳切成丝。
3.炒锅放入植物油烧至八成热,放入葱丝姜丝爆香。下入面筋,
4.面筋翻炒2分钟,依次放入木耳,青红柿子椒丝翻炒。加盐,鸡精,生抽翻炒均匀即可,
5.最后出锅装盘。
青红柿子椒不可炒太久,下到锅中翻炒均匀即可装盘。
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