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標題: 茨菰烧香干 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 6 天前
標題: 茨菰烧香干
茨菰烧香干

食材用料

茨菰 6个	香干 2片
肉沫 少许	色拉油 一勺
生抽 适量	酱油沙司 适量

茨菰烧香干的做法

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  1.来个合影。茨菰去皮洗净切薄片，香干切小块。

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  2.热锅，放入适量色拉油

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  3.放入肉沫快速炒散，然后放入香干，煸炒均匀

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  4.放入茨菰片，继续煸炒

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  5.小火，放入适量生抽

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  6.一点酱油沙司，没有的可以放一点耗油

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  7.适量开水，大火，煸炒均匀后略焖一会儿，出锅前尝尝味道根据自己口味微调，放一点小葱花喜欢辣的可以放小米辣，我没放。

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  8.出锅啦！

  
  

小贴士

茨菰可以提前焯水，不过我觉得这样会让营养流失

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作者: Djb222    時間: 5 天前
茨菰是啥東西，沒吃過啊

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作者: jimdyh    時間: 5 天前
茨菇现在吃的比较少，很瓷实的

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