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標題: 油炸臭豆腐 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-7-13 11:19
標題: 油炸臭豆腐
　一块北豆腐，用东西稍压2个小时，让里面的水分去一去，然后切成大约12mm厚的大块，然后用3块臭豆腐碾碎调温水成的很稠的糊糊均匀地抹在豆腐块上，冷藏一晚。炸之前拍上点干粉，6成热得油炸金黄即可。撒上辣酱，芝麻酱、辣椒油、花生碎、芝麻、盐、孜然粉、辣椒粉即可。想臭一点可在倒点臭豆腐碾碎调温水的糊糊！

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作者: ssx51466 時間: 2019-8-18 15:42

作者: xsxxx2011 時間: 2019-8-19 16:35
好臭好臭，好香好香

作者: jimdyh 時間: 2024-7-14 01:48
作为生活在江浙一代的人，油炸臭豆腐是最熟悉的小吃了

作者: jun19887107 時間: 2024-7-14 21:07

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