比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 葱爆羊肉

查看: 699|回復: 2

[主菜] 葱爆羊肉

[複製鏈接]

ab77777

3617 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2979 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2179
威望: 25184
主題: 3617

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2022-12-4 11:08:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

葱爆羊肉

简介

材料
羊肉片一盒葱5支辣椒1根辣豆瓣酱1匙蚝油1匙糖少许

做法

1
准备好食材（羊肉片可以选择火锅肉片那种，葱切段，辣椒切片）材料全联皆可买到喔
2
羊肉先用调味料醃制（酱油，米酒皆一匙，胡椒粉少许，糖少许，玉米粉）此部份调味料没写在食材区
3
锅里放5～6匙油，油热后把醃制好的羊肉放入锅中，快速拌炒，表面变色就可以取出
4
取出沥干油份
5
再把葱段，辣椒，调味料放入锅中，拌炒到葱有点软化，最后加入羊肉，快速拌炒一下，让羊肉沾覆味道就可以盛盘
6
美味上桌

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6611 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 18:53

簽到天數: 683 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6670
威望: 6611
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2023-1-27 17:38:45 |只看該作者

回復

使用道具舉報

djec

93 主題	5 好友	2496 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2946 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 423
金錢: 225
威望: 2496
主題: 93

發消息

板凳

發表於 2023-1-30 16:33:12 |只看該作者

这压不住膻味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 葱爆羊肉

中學生

簽到勳章

男生勳章