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[甜品] 桂花奶油布丁,美味简单,口感Q弹冰爽,奶香浓郁

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    發表於 2023-12-4 20:21:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
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    桂花奶油布丁的做法步骤

    • 1

      把吉利丁片1-2片,放在冷水泡软备用(注:1片出来的成品比较软嫩,用2片的成品比较结实)。


    • 2

      把牛奶200克、白砂糖15克、糖桂花蜜20克,放一起搅拌,煮至沸腾后关火。


    • 3

      泡软的吉利丁片1-2片,用手挤干水分加入,搅拌至吉利丁完全融化。


    • 4

      加入淡奶油200克,搅拌均匀即可。


    • 5

      全部过筛一下。


    • 6

      倒入模具里。


    • 7

      放冰箱冷藏4—6个小时定型。


    • 8

      取出定型的布丁,再放一点糖桂花蜜即可。


    • 9

      甜甜蜜蜜的桂花布丁,完成O(∩_∩)O


    • 10

      口感Q弹冰爽,新手也能一次成功。


    • 11

      奶香浓郁,夏日消暑圣品。




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    發表於 2023-12-4 20:22:05 |只看該作者
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    發表於 2023-12-4 22:51:21 |只看該作者
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    發表於 2023-12-5 22:09:25 |只看該作者
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-12-7 22:47:27 |只看該作者
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    發表於 2023-12-8 09:51:29 |只看該作者
    這個可以!!!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-12-9 21:37:00 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-4-30 15:08:36 |只看該作者
    好精致的小甜品啊,家里也能做,居家小资
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