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[主菜] 番茄炒鸡蛋牛肉

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雨落润田

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-24 09:48:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

牛肉适量
鸡蛋适量

辅料

番茄适量

调料

花生油适量
玉米淀粉适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

番茄炒鸡蛋牛肉的做法步骤

1

牛肉洗净切薄片。
2

牛肉加入玉米淀粉，老抽，蚝油。
3

抓拌均匀后加入花生油锁住水份。
4

番茄洗净切片。
5

鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
6

锅中热油倒入蛋液，将鸡蛋翻炒成块后盛出。
7

锅中热油放入番茄翻炒。
8

牛肉下锅翻炒一下。
9

加入炒过的鸡蛋炒匀。
10

加入适量清水。
11

大火煮开焖几分钟入味。
12

成品。
13

成品。
14

成品。

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Djb222

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高中生

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-3-29 09:32:21 |只看該作者

看起來不錯哦！

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jimdyh

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-3-29 10:16:19 |只看該作者

番茄炒蛋的升级版，加入牛肉后味道也不一样了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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