新疆爆辣炒米粉

雨落润田

食材明细
主料

• 米粉3包
  

辅料

• 芹菜一颗
• 牛肉少许
  

• 超辣口味
• 炒工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

新疆爆辣炒米粉的做法步骤

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  今天的主角，网上购买的炒米粉。
  
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  里面有米粉包和酱包。
  
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  米粉用凉水浸泡4小时。
  
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  泡软的米粉。
  
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  锅中加葱油水煮米粉。
  
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  水开后中小火煮15-20分钟，期间加两次凉水，尝一尝米粉没有硬心就可以捞出来。
  
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  煮熟的米粉过凉水，这样的米粉软糯Q弹。
  
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  芹菜切段。
  
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  牛肉切片。
  
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  锅烧热倒入少许的油。
  
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  先下肉片翻炒后下芹菜段翻炒。
  
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  倒入米粉酱，我放的爆辣酱。
  
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  把酱炒出香味，加少许水。
  
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  下米粉。
  
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  不停的翻炒，出锅前可以撒少许白糖。
  
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  享用吧。
  
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  一吃就会爱上的新疆炒米粉。
  
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  好吃到没朋友。
  
  

Djb222

新疆炒米粉的特點就是辣！！！

jimdyh

是辣的吗，还以为是番茄酱啊