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[甜品] 秋梨膏桂花水果冻

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-21 11:48:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
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    • 秋梨膏6块
    • 0.5个

    辅料

    秋梨膏桂花水果冻的做法步骤

    • 1

      准备好秋梨膏、梨、糖桂花、白凉粉。


    • 2

      秋梨膏要选择正宗砀山梨熬制的,别买香料调配的。


    • 3

      梨去皮去核取果肉,切成细丁,加一匙糖桂花拌匀备用。


    • 4

      25克的白凉粉+50克凉水拌匀备用。


    • 5

      另起锅烧开水400克,加入6块秋梨膏,待秋梨膏溶化后。


    • 6

      加入搅拌均匀的白凉粉水,继续煮沸。


    • 7

      将煮好的汤汁倒入盛有梨丁的玻璃碗中,用玻璃碗好脱模。


    • 8

      静置不动,待凉后,放冰箱冷藏几小时。


    • 9

      将盛有秋梨膏桂花水果冻的碗扣在盘中,靠它自身重量慢慢的下坠脱模,期间可以轻拍碗底助力脱模。


    • 10

      嫩嫩滑滑弹弹的,很招人喜欢。


    • 11

      切一块尝尝,冻体滑滑的,梨丁脆脆的,鼻尖闻到桂花香,喉间是秋梨膏凉凉的感觉,非常润喉舒服!




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    發表於 2023-11-21 11:48:27 |只看該作者
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    發表於 2023-11-21 20:50:44 |只看該作者
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    2024-2-25 17:31
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-11-22 15:57:33 |只看該作者
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    2024-4-29 02:16
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    發表於 2023-11-23 17:32:22 |只看該作者
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    發表於 2023-12-7 21:42:23 |只看該作者
    还有治疗的效果
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-19 21:10:45 |只看該作者
    甜美小食品
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    發表於 2023-12-20 09:26:52 |只看該作者
    桂花香真的讓人很舒適!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-20 13:16:03 |只看該作者
    看起来好精致啊,这个真不错哦
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  • TA的每日心情
    無聊
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-12-20 13:30:30 |只看該作者
    我决的这个很好
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