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[飲食文化] 这道中国美食在美国火了，每天限卖5只，中国网友：没见过世面？

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-12-26 20:12:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    其实这种美食就是”叫花鸡“，叫花鸡是用荷叶包裹起来，先腌好，然后整只直接用泥土封上，整个丢在火堆里，在火堆里烤着几个小时，美味就做好了。美国人比较喜欢吃鸡肉，汉堡，鸡排，炸鸡，他们都非常喜欢。其实叫花鸡也叫富贵鸡，传说是在清代的时候，一个叫花子饿了很久，最后终于捉到了一只鸡，可是他没有任何工具。不知道怎么充饥，于是他就将鸡取出内脏之后，用荷叶和泥巴裹住了那只鸡，然后找了一些柴火生火，就用泥巴裹住了鸡放到柴火中烤，烤几个小时之后没想到香味四溢，味道极佳，后来这种鸡的做法就广为流传，成为了我们今天餐桌上吃到的叫花鸡。
    现在这道菜在美国已经非常流行了，如今想吃上这道菜是需要提前预约的，有时候还要排队预约，不知道大家喜不喜欢吃这道美食呢

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    jimdyh

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    10 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-27 09:45:58 |只看該作者
    可图片上的，明明是烤鸡啊，叫花鸡的肉是白嫩的
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    gm790203
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    發表於 2024-1-16 23:24:15 |只看該作者
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    sniper
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  • TA的每日心情
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    2024-3-19 14:43

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-1-18 09:46:12 |只看該作者
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    钢铁侠

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2024-1-29 20:24:26 |只看該作者
    好吧，貌似很有食欲的样子
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-14 16:10:27 |只看該作者
    传统美食，叫花子鸡
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