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[粉,面,飯] 咖喱土豆炖牛肉

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    發表於 2024-2-22 22:32:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    咖喱土豆炖牛肉的做法步骤

    • 1

      准备好所需的食材


    • 2

      土豆、红萝卜去皮洗干净后,随意切滚刀块、洋葱随意切片、姜切片、牛肉切小块


    • 3

      煤气灶开火,锅烧热后倒入少许油,加入洋葱和姜片小火慢慢翻炒


    • 4

      待洋葱炒出香味后,加入土豆和红萝卜一起翻炒


    • 5

      待红萝卜和土豆炒至稍微有些变色时,加入牛肉一起翻炒


    • 6

      慢慢翻炒至牛肉炒两面变色


    • 7

      加入开水和桂皮(开水的量以盖过土豆2cm左右)大火煮开


    • 8

      煮开锅后,改中小火慢慢炖40分钟左右,待汤汁收完时出锅,中途加入咖喱


    • 9

      最后的成品图




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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-2-23 09:24:36 |只看該作者
    土豆還是跟排骨比較搭啊!
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