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[甜品] Q弹嫩滑的巧克力牛奶小方

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雨落润田

5386 主題	1 好友	2萬積分

比思貴賓

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2024-11-19 19:46:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

cocio可酷优巧克力牛奶1罐

辅料

其他口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

巧克力牛奶小方的做法步骤

1
所需食材。
2
吉利丁片放入冷水中泡软备用。
3
锅中倒入200克巧克力牛奶。
4
倒入白糖。
5
倒入玉米淀粉。
6
搅拌均匀，小火加热。
7
煮至冒小泡，关火。
8
待温度降下来，低于60度，放入吉利丁片，搅拌融化。
9
将煮好的溶液过滤一下，保鲜盒，冰箱冷藏4个小时以上，凝固即可。
10
倒出可可奶冻，切成块。
11
表面撒上可可粉。
12
口感顺滑、可可味浓郁。
13
自制无添加，吃着放心。

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-11-20 01:18:56 |只看該作者

真正的巧克力里面是不会放牛奶的，会影响巧克力的纯感

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Djb222

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板凳

發表於 2024-12-5 09:24:15 |只看該作者

怎麼看著像是山楂塊啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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edwardswing

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2024-12-6 11:54:41 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看上去还行。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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jimdyh

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教授

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-12-7 01:28:51 |只看該作者

前几天去高级饭店喝下午茶，专门点了这个，感觉吃起来有点腻

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zxl666666

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6^#

發表於 2024-12-12 18:51:21 |只看該作者

一切为了金币

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shm0820

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7^#

發表於 2024-12-13 15:44:45 |只看該作者

不错，不错，很不错~~

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shm0820

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高中生

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TA的每日心情

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[LV.5]常住居民I

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8^#

發表於 7 天前 |只看該作者

不错，不错，很不错~~

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wjhls312

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9^#

發表於 7 天前 |只看該作者

一切为了金币了

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wjhls312

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幼兒生

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[LV.3]偶爾看看II

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10^#

發表於 6 天前 |只看該作者

一切为了金币

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