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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 南瓜汤[图]

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[湯類] 南瓜汤[图]

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電梯直達

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發表於 2012-1-8 08:42:55 |只看該作者 |正序瀏覽

·配　　料:	南瓜 800公克洋葱 2个土司边适量水 1500公克巴西利适量盐适量胡椒粉适量橄欖油 2小匙

·操　　作:	1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香备用。 2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。 3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。 4. 将土司麵包边切丁后用烤箱烤乾备用。 5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。 6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。 7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及麵包丁。

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TA的每日心情

	奮斗 2024-2-11 12:45

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[LV.8]以壇為家I

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板凳

發表於 2017-5-20 09:54:23 |只看該作者

学一学，自己研究研究做法

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TA的每日心情

	奮斗 2022-6-24 22:48

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2017-2-25 19:44:21 |只看該作者

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