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[主菜] 酱烧排骨

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    發表於 2021-8-18 18:09:31 |只看該作者 |正序瀏覽

    排骨清洗干净,用清水浸泡1小时,再捞起沥水


    加入生抽、白糖、蚝油、料酒混合


    搅拌均匀静置腌制1小时


    然后再加入生粉拌匀


    平底锅放油,将排骨平铺码入,煎至两面焦黄


    生抽、料酒、白糖、陈醋、排骨酱、加清水兑好


    炒锅烧热放油,油热将蒜、姜、葱放入炒出香味后,红椒丝放入


    把煎好的排骨倒入,翻炒2分钟


    倒入酱汁,大火烧开,改小火把汤汁煨干即可

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    發表於 2022-9-9 20:01:46 |只看該作者
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    發表於 2022-9-7 01:08:58 |只看該作者
    顶顶楼主
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