|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 客家酿豆腐

發新帖

查看: 1359|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 客家酿豆腐

158 主題	1 好友	608 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2021-9-8 14:31

簽到天數: 125 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2622
威望: 608
主題: 158

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-8-30 09:36:14 |只看該作者 |正序瀏覽

猪肉和蟹棒切碎，放入白糖，生抽，淀粉，花椒粉搅匀，腌制15分钟入味

豆腐对半切成块，中间挖个洞，装入调好味道的肉馅和蟹棒，将腌制好的肉馅酿入豆腐里

锅中放油，用小火煎豆腐，呈金黄色翻面

翻面煎，有馅的那面也煎至金黄

把煎好的豆腐盛出，锅里放少量油，加葱蒜爆锅，添清水煮开，加酱油白糖炖到收汤

最后勾芡出锅

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8615 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2000 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1019
威望: 8615
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2024-9-1 00:36:26 |只看該作者

客家是风格是啥，找机会试试看

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 18:55

簽到天數: 3550 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4486
威望: 39008
主題: 2

發消息

地板

發表於 2022-8-13 09:42:03 |只看該作者

地方特色美食

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3571 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 18:43

簽到天數: 1510 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12888
威望: 3571
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2021-8-30 16:45:44 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着很不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3571 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 18:43

簽到天數: 1510 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12888
威望: 3571
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2021-8-30 16:33:58 |只看該作者

看着很不错

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-26 02:52 , Processed in 0.019579 second(s), 25 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部