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[湯類] 青榄石斛猪心汤

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-5-6 15:53:13 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

猪心半个
瘦肉150g
橄榄50g
石斛10g
麦冬15g
陈皮一块

辅料

姜几片

调料

花生油几滴
盐适量
开水适量

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

青榄石斛猪心汤的做法步骤

1

猪心、瘦肉。
2

青榄、石斛、麦冬、陈皮。
3

先把肉切块。
4

橄榄对半切开。
5

猪心瘦肉凉水入锅，放入两片姜，焯水五分钟。
6

捞出备用。
7

炖盅里放入汤料。
8

倒入猪心瘦肉，再加两片姜。
9

炖盅加入开水，倒入几滴花生油和适量的盐。
10

盖上盖，用电压力锅炖汤建煮至结束。
11

时间到，炖好的汤。
12

成品。生津润燥，润肺止咳。

2024050517149176371093817796837.jpg (258.62 KB, 下載次數: 25)

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Djb222

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發表於 2024-5-8 09:46:37 |只看該作者

這個湯好！！！

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-5-7 10:57:48 |只看該作者

猪心汤个人觉得清汤煮最合适，搞了一堆配料让人觉得食品变药品了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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