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[主菜] 拌粉皮[图]

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發表於 2012-1-7 11:32:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic2340.jpg
·配  料:好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两

·操  作:将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成。

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    發表於 2024-8-26 08:50:18 |只看該作者
    這是粉皮包的啥吧
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