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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 海鲜拌面



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[粉,面,飯] 海鲜拌面

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-3-25 16:18:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    • 潮汕碱面适量
    • 葱花适量

    调料

    海鲜拌面的做法步骤

    • 1

      鲜虾去壳处理好洗净开背备用。

    • 2

      蚝仔加入适量淀粉抓匀清洗干净备用。

    • 3

      香葱洗净切葱花。

    • 4

      前腿肉洗净切块剁碎备用。

    • 5

      面条备用。

    • 6

      锅中热油放入肉沫翻炒。

    • 7

      加入适量蚝油，生抽，老抽炒匀。

    • 8

      加入适量清水。

    • 9

      适量盐调味。

    • 10

      加入适量沙茶酱，大火煮开两分钟左右。

    • 11

      放入虾仁。

    • 12

      放入蚝仔。

    • 13

      大火煮开至断生。

    • 14

      适量淀粉水勾茨后备用。

    • 15

      锅中水开放入面条。

    • 16

      煮好的面条捞出盛入盘中。

    • 17

      淋上炒好的配料，洒上葱花即可。

    • 18

      成品。

    • 19

      成品。

    • 20

      成品。



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    水之清淡

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    發表於 2024-3-26 23:10:24 |只看該作者
    看着挺好吃的
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    jimdyh

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-26 23:47:14 |只看該作者
    这个应该是拌面里的极品了，之前温州或者宁波吃过几次，各种各样的海鲜面
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Djb222

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    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2024-3-29 14:21:16 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    這料可真足啊！！！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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