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[主菜] 茨菰烧香干

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    發表於 5 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    茨菰烧香干


    食材用料
    茨菰 6个
    香干 2片
    肉沫 少许
    色拉油 一勺
    生抽 适量
    酱油沙司 适量

    茨菰烧香干的做法
    • 1.来个合影。茨菰去皮洗净切薄片,香干切小块。

    • 2.热锅,放入适量色拉油

    • 3.放入肉沫快速炒散,然后放入香干,煸炒均匀

    • 4.放入茨菰片,继续煸炒

    • 5.小火,放入适量生抽

    • 6.一点酱油沙司,没有的可以放一点耗油

    • 7.适量开水,大火,煸炒均匀后略焖一会儿,出锅前尝尝味道根据自己口味微调,放一点小葱花喜欢辣的可以放小米辣,我没放。

    • 8.出锅啦!




    小贴士

    茨菰可以提前焯水,不过我觉得这样会让营养流失



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    發表於 4 天前 |只看該作者
    茨菰是啥東西,沒吃過啊
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    發表於 4 天前 |只看該作者
    茨菇现在吃的比较少,很瓷实的
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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