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[主菜] 香辣火焙鱼

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-10-23 19:25:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201210231049409095.jpg




    食材:


    家乡小干鱼
    青红辣椒
    生抽


    盐 少许


    步骤:


    1.青红辣椒去蒂洗净。
    2.小干鱼准备好。
    3.姜蒜、青红辣椒切末。
    4.锅内放入适量花生油,小火将小鱼干煎一下,煎至两面金黄,香味给煎出来后盛出备用。
    5.留底油,下姜蒜末煸香后放入辣椒末、少许盐(因为小鱼干有盐,所以这里只放辣椒的盐就成)。翻炒均匀。
    6.辣椒炒的差不多了,再放入之前煎好的小干鱼,翻炒均匀后,放入适量生抽。煸炒几分钟即可出锅。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2019-7-13 15:22:21 |只看該作者
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    發表於 2019-7-13 16:15:47 |只看該作者
    鱼我还是喜欢吃清蒸
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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