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[主菜] 芥蓝牛肉

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2022-10-9 09:19:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

芥蓝牛肉

材料
芥蓝菜一小把牛肉一块辣椒一条蒜末两粒蒜末两粒蚝油一大汤匙白酒一汤匙糖酌量地瓜粉(太白粉也可)一小匙沙茶一小匙

做法

1
主要食材:鲜将牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱静置10分钟以上。芥蓝洗净梗与叶子分开放，蒜末，辣椒切好备用
2
热锅加入少许的油，先放入梗快炒，再放入叶子部分快炒加入少许白酒拌匀盛出
3
同一锅再加入少许的油放入蒜末，辣椒末炒香
4
再加入牛肉快速拌炒即可关火，再拌入青菜即可
5
盛出摆盘即可上桌享用囉

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jizhua209

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	郁悶 2024-11-26 17:27

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沙發

發表於 2022-10-22 21:55:59 |只看該作者

荤素搭配

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-12-8 00:54:49 |只看該作者

用芥兰荤素搭配吗？似乎摆盘的意义更大

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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