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[主菜] 泰式柠檬肉片

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  • TA的每日心情
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    2019-7-10 19:31
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    發表於 2012-8-15 23:29:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    • 2007101012810916.jpg
      材料:
      瘦猪肉100克(我用的是里脊),柠檬一个,蒜半头(根据自己口味随意),红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱),糖一勺。

      做法:
      把柠檬洗净,切开,挤出柠檬汁,不用榨汁机,手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁,蒜末,辣椒末和糖调匀做成汁,备用。
      把肉用水泡一小会,去血水,然后洗净,把肉用冷水大火煮开,小火接着煮半个小时,就可以拿出来,放凉以后切片,把之前调好的汁淋在上面,就可以了。

      特点:
      酸酸甜甜的,还有点辣,很爽口

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    沙發
    發表於 2019-8-3 16:28:29 |只看該作者
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2019-8-7 10:32:58 |只看該作者
    美食美味
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