[甜品] 心太软

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電梯直達

樓主

發表於 2015-4-20 09:55:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料红枣150g 糯米粉150g 糖50克热水80克
辅料桂花少许

心太软的做法步骤

1. 用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来

2. 核取完，装盘

3. 称50克糖

4. 热开水泡开

5. 把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了

6. 取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中

7. 沸水上锅蒸20分钟即可

8. 淋上桂花

温馨提示：面团不用太干，太干后面的都碎了，一定要湿软一点

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a7717

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沙發

發表於 2015-5-21 04:16:18 |只看該作者

学习了

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蒼之濤

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發表於 2015-5-26 10:34:59 |只看該作者

这道菜名字起得好

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sclayder

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發表於 2015-5-26 12:41:31 |只看該作者

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放点红豆应该不错

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wangchen316

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5^#

發表於 2015-5-26 12:57:54 |只看該作者

这可以有啊·！

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6^#

發表於 2015-5-26 15:55:55 |只看該作者

蒼之濤發表於 2015-5-26 10:34
这道菜名字起得好

很好吃的！

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7^#

發表於 2015-5-26 15:56:35 |只看該作者

wangchen316 發表於 2015-5-26 12:57
这可以有啊·！

有时间，尝尝，很好吃的

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8^#

發表於 2015-5-26 15:57:27 |只看該作者

sclayder 發表於 2015-5-26 12:41
放点红豆应该不错

有创意，但是我没试过。不知道可不可以

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wangchen316

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發表於 2015-5-26 15:59:44 |只看該作者

bixiji010 發表於 2015-5-26 15:56
有时间，尝尝，很好吃的

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發表於 2015-7-27 12:44:21 |只看該作者

这个可以有

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