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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸梅乳鸽[图]

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[主菜] 酸梅乳鸽[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-1-15 19:10:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	〖主料〗：酸梅300克（约8两），乳鸽2只（350克，即约9两半）〖调料/腌料〗：黄糖4平汤匙，柱侯酱3汤匙，老抽2汤匙半，玫瑰露酒、姜汁、蒜茸各1汤匙

·操　　作:	(1) 乳鸽洗净，抹乾水分。 (2) 预备调味料。(3) 用调味料腌乳鸽约30分锺。(4) 用保鲜纸盖著乳鸽，留一开口处疏气，放入微波炉用高火煮10分锺，转用中火煮3分锺，取出斩件上碟。

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-10-4 17:17:07 |只看該作者

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	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2019-10-5 09:03:11 |只看該作者

我對酸梅興趣一般

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 19:44

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-12-22 10:41:45 |只看該作者

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最佳组合

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	開心昨天 01:03

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-8-16 00:50:25 |只看該作者

乳鸽和酸梅一起？最后得是啥味道啊

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