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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 家常炖黄花鱼



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[主菜] 家常炖黄花鱼

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xiaomiao

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  • TA的每日心情
    衰
    2023-9-18 20:16

    • 簽到天數: 19 天

    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2021-6-29 18:58:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

    黄花鱼放水中化开


    将黄花鱼收拾干净，刮净鱼鳞，鱼身两面划上一字花刀待用


    备好郫县豆瓣酱


    葱切段姜切片，蒜备好


    锅中油烧热


    放入郫县豆瓣酱炒香


    葱姜蒜放入炸香，放入花椒粉


    添水，同时放入料酒、生抽、白糖、醋、八角、盐


    放入黄花鱼，小火炖15~20分钟，期间晃几次锅，防止粘底


    待汤汁浓稠鱼肉入味加鸡精即可关火


    撒入香菜，装盘

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    ssx51466

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  • TA的每日心情
    慵懶
    3 天前

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2022-2-25 20:38:18 |只看該作者
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    jizhua209

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-6-29 01:15

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-3-7 23:09:07 |只看該作者
    看着不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    lubito

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-6-28 20:06

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-3-8 22:26:03 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    小黄花真是怎么做都好吃。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    ZZX162252

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-7-7 11:45

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-5-22 20:14:45 |只看該作者
    z'g'h'czghc
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    ZZX162252

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-7-7 11:45

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-5-22 20:14:55 |只看該作者
    这个好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    nicholasmans

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-9-7 11:25

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-5-22 20:36:53 |只看該作者
    这个好吃
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    byzxj002

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 15:06

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-6-25 10:12:54 |只看該作者
    小黄鱼啊
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