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[內地] 水爆肚仁

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    發表於 2012-4-12 05:03:26 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:
    牛肚仁500克、香菜末蒜末少许、酱油15克、香油、盐、辣酱油各少许、芝麻酱10克。
    做法:
    1、最好是新鲜的牛羊肚,如果是牛肚的话,一定不能用板肚儿,只能用百叶,板肚太硬啦,新鲜的百叶才好;
    1.jpg
    2、百叶切片,越薄越好,烧开水,在滚水里打个滚就好啦,千万不能时间太长;
    2.jpg
    3、调好汁,碎香菜,芝麻酱(用醋打散),辣椒油,蒜末,,香油,生抽;
    3.jpg
    4、把酱汁拌在百叶里,拌得均匀就可以啦;
    4.jpg
    5、味道好极啦,鲜脆麻辣,酱香味十足。
    5.jpg

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    沙發
    發表於 2017-2-21 20:50:17 |只看該作者
    这个我不是很喜欢吃吧
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    發表於 2017-2-21 21:49:08 |只看該作者
    已经你个笨蛋如果不广泛报道
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2018-2-21 14:04:33 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个好像不错哦
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-3-9 15:47:58 |只看該作者
    老北京传统美味
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