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[飲食文化] 泡菜蒜苗炒鸡片

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    發表於 2023-10-19 15:02:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

    一人食准备做上2个菜 1个热哒 泡菜青椒炒鸡片 1个凉拌哒 酸青红椒拌洛南豆干 搭配上亚麻籽二米饭 再搭上1杯茯茶 这个一人食也是棒棒哒


    主菜是泡菜蒜苗炒鸡片的用料


    鸡脯肉
    小半块
    泰椒
    1个
    泡菜
    1小块
    小半根
    6片
    2瓣
    蒜苗
    半根
    洛南豆干
    1片
    酸红青椒
    各1根
    1汤匙
    胡椒粉
    1勺
    生抽
    1勺
    1小勺
    香油
    1小勺
    淀粉
    1勺

    主菜是泡菜蒜苗炒鸡片的做法
    步骤1
    一人食准备做上2个菜 1个热哒 泡菜青椒炒鸡片 1个凉拌哒 酸青红椒拌洛南豆干 先把鸡脯肉切厚片,用姜片、盐、淀粉腌制10分钟











    步骤2
    热锅油温5成将鸡片煎至两面金黄











    步骤3
    放入葱姜蒜一起炒出香味 放入泡菜翻炒均匀 放入胡椒粉、生抽翻炒均匀











    步骤4
    放入蒜苗和泰椒 放入盐











    步骤5
    炒至蒜苗断生就好啦











    步骤6
    盛入盘中,香气四溢











    步骤7
    搭配上酸红青椒拌洛南豆干(生抽+香油) 搭配上亚麻籽二米饭 再搭上1杯茯茶 这个一人食也是棒棒哒




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