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[主菜] 清蒸鳕鱼

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雨落润田

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樓主

發表於 2023-12-2 16:47:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鳕鱼一块

辅料

葱适量
姜3片
盐半勺
蒸鱼豉油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸鳕鱼的做法步骤

1

鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。
2

鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。
3

蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。

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沙發

發表於 2023-12-2 16:48:39 |只看該作者

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發表於 2023-12-2 22:27:59 |只看該作者

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