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[內地] 地三鲜

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  • TA的每日心情

    2024-10-25 10:23
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2024-10-25 11:49:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
    用料:

    1、茄子、土豆、青椒各一个

    2、葱、姜、蒜适量

    3、盐、糖、酱油适量

    4、生抽、老抽适量

    5、淀粉适量

    6、清水适量

    步骤:

    1、将茄子、土豆去皮切成小块备用,青椒切丝,葱姜蒜切末。

    2、锅中倒油,油热后加入葱姜蒜煸炒至有香味。

    3、加入茄子煸炒至软烂,加少量清水。

    4、加入土豆煮至变软,加入青椒丝继续翻炒,加盐、糖、酱油调味,最后加入淀粉勾芡。
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