韭菜炒莲菜

ab77777

韭菜炒莲菜

食材用料

韭菜 200克 相克食物	莲菜 1100克
葱 一根 相克食物	姜 两片 相克食物
盐 适量	鸡精 少许
食用油或猪油 适量	青椒 一个 相克食物

韭菜炒莲菜的做法

• 1.莲菜冼净刨去外皮切成三厘米长的小段放入清水碗里备用。

• 2.韭菜摘洗干净后切成3厘米长的小段、青椒切丝放盘备用。

• 3.葱切葱花姜切丝备用

• 4.热锅放入适量的食用油

• 5.待油温升至五成时加入葱姜爆香。

• 6.再放入莲菜翻炒片刻。

• 7.放入青椒丝翻炒片刻

• 8.再把韭菜放入锅中一起翻炒至断生

• 9.加入适量的盐翻炒几下，再放少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

• 10.成品图

  
  

小贴士

炒此菜用猪油炒更好吃更香。

Djb222

蓮菜是個什麼東西？

jimdyh

莲菜是啥？感觉又触碰到知识盲区了