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[飲食文化] 香茅鸡翅

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2012-7-10 02:14:57 |只看該作者 |倒序瀏覽
    55555555555555.jpg
    香茅鸡翅 特色:
    酸辣醇香,皮滑肉爽。

    香茅鸡翅 配料:
    鸡翅中
    香菜、南姜、香茅、蒜茸
    盐、青柠檬、辣椒酱、生抽

    香茅鸡翅 制作方法: 1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟;  
    2、锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟;
    3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可。

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    沙發
    發表於 2016-7-24 14:01:18 |只看該作者
    不太辣才好吃
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-7-25 18:43:53 |只看該作者
    下来看看
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2016-8-23 20:47:27 |只看該作者
    看着就流口水,美食啊
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-12-14 23:25:17 |只看該作者
    第一次听说呢
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    7 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-4-4 15:53:14 |只看該作者
    美味食材
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